Скачать или смотреть Домашний мясной пирог. Рецепт для каждой семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸мука 1кг
🔸фарш говяжий 600 гр
🔸1 луковица
🔸масло
🔸масло

РЕЦЕПТ :
🔹 Замесите тесто из 1 кг муки, добавьте 2 чайные ложки соли и 4 столовые ложки масла. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто.
🔹 Оставьте на 10 минут при комнатной температуре, в это время мы разожжем огонь
🔹 Так как форма для запекания у нас довольно большая, нам понадобится 4 лапши, поэтому формируем и раскатываем их. Смажем лапшу маслом и оставим на 15 минут.
🔹 За это время обжарим 1 луковицу и соединим ее с 600 г фарша. Также добавляем немного перца, соли и горячей воды. Все тщательно перемешать и перемешать.
🔹 Раскладываем лапшу по столу, разрезаем пополам, наполняем мясом и сворачиваем рулетиком. Повторяем процесс, пока не заполним кастрюлю.
🔹 Смажем пирог маслом и он готов к выпечке. Будем запекать под грилем около 20 минут.
🔹 Когда пирог испечется, полейте его небольшим количеством воды и поставьте обратно еще на несколько минут, чтобы он хорошо подрумянился.
🔹 За это время мы растопим немного масла и после того, как пирог испекся, намажем им пирог и дадим ему постоять 2 минуты.