Klimaneutral aussterben: Der Unsinn von Klimaneutralitätslabeln (Silke Oppermann – Science Slam)

https://www.scienceslam.de/ Silke Oppermann ist Expertin für nachhaltige Ernährung und Klimaneutralität. Ihr akademischer Hintergrund liegt im Bereich Politikwissenschaft (M.A.) und dem umwelt- und klimabezogenen Global Change Management (M.Sc.).

In ihrem Science-Slam-Vortrag erläutert sie, warum Klimaneutralitätslabels nicht zur Einhaltung der Klimaziele von Paris beitragen, sondern – im Gegenteil – dazu führen können, dass wir klimaneutral aussterben. Denn es kann sein, dass eines Tages alle unsere Produkte als „klimaneutral“ gekennzeichnet sind und die CO2-Emissionen trotzdem weiter steigen.🌍📉

Grundlage ihres Slams ist ihre Masterarbeit, in der sie Klimaneutralitätslabels auf Lebensmitteln identifiziert und auf ihre Sinnhaftigkeit zur Erreichung der Klimaziele von Paris analysiert hat. Dazu hat sie eine Untersuchungsmatrix mit 54 Fragen basierend auf wissenschaftlicher Literatur erarbeitet und auf 12 ausgewählte Labels angewendet.

Damit wir klimaneutral und in Fülle leben können, schlägt Silke Oppermann vor, Klimaneutralitätslabels zu ignorieren, regional, saisonal einzukaufen, Bioprodukte zu bevorzugen und sich pflanzenbetont zu ernähren. 🌱🛒

Betreut wurde ihre Masterarbeit von Prof. Dr. Achim Spiller, Georg-August Universität Göttingen und Vorsitzender des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz sowie Prof. Dr. Martin Welp von der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

Science Slam ist eine Veranstaltung von Julia Offe.
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