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팽이버섯은 무조건 이렇게 드세요

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Описание к видео 팽이버섯은 무조건 이렇게 드세요

소스는 충분히 식혀주세요!
오레가노, 바질럽 있으면
한꼬집씩 넣어주시면 좋아유🧂

귀찮으면 소스 없이
그냥 드셔도 맛있어유👍🏻

한번 구워다가 드셔 보시면
자연스럽게 맥주 찾게 되실 거예유🍺

*재료
팽이버섯 2봉지 (약 300g)
올리브유 3큰술
간장 1/2큰술
전분 2큰술
소금 한 꼬집
후추 톡톡
치즈가루 1큰술 (선택)

*소스
케첩 3큰술
올리브유 1큰술
다진마늘 1/2큰술
양파 1/4개
맛소금 한 꼬집
파슬리 살짝 (선택)

*레시피
1. 팽이버섯은 뿌리 1cm 굵기로 찢어서 준비한다.
2. 일회용 비닐봉지에 팽이버섯, 간장, 전분, 소금, 후추, 치즈가루를 넣고 흔들어 섞어준다.
3. 팬에 올리브오일을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
4. 팽이버섯을 굽던 팬에 소스를 끓여서 충분히 식혀준 뒤에 섞어준다.
5. 접시에 쌓아올리듯 플레이팅 해주면 완성.

#팽이버섯요리 #팽이버섯튀김 #간단요리

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