유행입니다.

00:01 두바이 초콜릿 (카다이프 초콜릿)
01:19 글레이즈 도넛 구워먹기
01:59 초코 떡
02:53 와인+우유

안녕하세요. 오늘은 SNS 제철음식31탄입니다.
두바이 픽스 초콜릿이라는 곳에서 판매하는 초콜릿 중에 하나인데 인기가 정말 많더라고요.
저도 사먹어보고 싶었는데 방법이 없어서 만들어 봤어요!
처음에는 피스타치오를 갈아서 여러번 만들어 봤는데 생각처럼 부드러운 질감내기가 힘들더라고요.
피스타치오 페이스트를 사용했더니 촉촉하고 부드러운 느낌이 좋았어요.
(피스타치오 페이스트는 인터넷으로 구매했고 종류마다 질감이 달라서 완성된 모습도 다를 수 있어요)

그리고 초콜릿은 마트에 파는 일반 초콜릿도 되지만 얇고 바삭하게 하려면 코팅 초콜릿을 쓰는게 좋아요.
냉장실에서 굳히고 틀에서 빼낸 초콜릿을 상온에서 찬기를 뺀 다음 먹었어요.
그냥 먹으면 페이스트가 굳어서 부드럽지 않아요.

와인은 제가 잘 몰라서 향이 그대로라는 표현을 했는데요.
입에 머금으면 느껴지는 맛이 와인 느낌이 그대로라서 그렇게 얘기를 했는데 헷갈릴 수 있을 것 같아요.
혹시 와인을 즐기시는 분들이 있으시다면 한번 드셔보시고 후기를 댓글로 알려주세요!

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. :)


#픽스초콜릿 #두바이초콜릿 #카다이프초콜릿
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