🔝강력한 항염, 항암요리 모음! 건강하게 만드는 하루의 습관을 도와줘요!

계절이 바뀔 때 내 몸이 요구하는 작은 소리를 들어주세요. 약간만 신경 쓰면 훨씬 수월하고 씽씽하게 몸의 컨디션을 회복하면서 새로운 계절에 내 몸이 맞춰진답니다.
다양한 채소를 섭취하게 하는 스무디는 좋은 식단 중에 하나입니다. 나의 몸에 맞는 재료들로 다양하게 조합해볼 수 있는 재미도 있습니다. 선선해지는 계절로 들어갈 때는 뿌리채소는 신경써서 먹어주고 있습니다. 당근과 비트의 힘을 믿어보세요.
쿡언니네입니다.

블렌텍 공동구매 영상이 포함되어있습니다
블렌텍은 단순한 블렌더를 넘어, 주방에서의 일상을 혁신적으로 변화시킬 수 있는 도구에요!
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땅콩버터
[재료] 땅콩 (껍질간 땅콩/ 껍질 있는 땅콩), 소금 약간 (선택)
트위스터자에 넣어 크리미한 질감으로 갈아준다,

스무디 1
[재료] 마 1, 바나나 1
1. 껍질을 벗기고 자른 마는 찜기에 넣어 5~6분 찐다.
2. 식힌 다음 블렌더에 넣고, 얼린 바나나나 실온에 놓아둔 바나나를 넣어 간다.

스무디 2
[재료] 당근 3 (중간크기), 비트 1/2, 사과 1, 코코넛 워터 200ml, 물 200ml
1. 당근과 비트는 찜기에 넣고 각각 5분에서 10분간 찐다.
2. 밧드에 옮겨 식혀주고 시원하게 먹으려면 냉장고에 넣는다.
3. 블렌더에 찐당근, 찐 비트, 사과, 코코넛 워터나 물을 넣어 곱게 간다.

스무디 3
[재료] 비트 1/3~1/4, 적양배추 1/3, 사과 1, 물 500ml
1. 비트와 적양배추는 찜기에 넣어 찌고 식혀준다.
2. 블렌더에 물을 넣고, 찐 비트, 찐 적양배추, 사과를 넣어 곱게 간다.

검정콩으로 만든 두유
[재료] 검정콩 1컵, 소금 약간
1. 검정콩은 불린 다음 삶는다.
2. 삶은 검정콩을 블렌더에 넣고, 콩 삶은 물은 검정콩의 2배정도 넣는다.
3. 소금 약간 넣고 곱게 간다.

깻잎 페스토
[재료] 깻잎 30장, 마늘 5톨 (작은 크기), 치즈 2~3조각(그라나파다노치즈사용), 아몬드와 캐슈넛 (잣 가능), 소금과 후추 약간, 어간장 1/3 작은술, 올리브오일
1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한다.
2. 트위스터자에 깻잎을 4등분으로 찢어 넣고 위의 재료들을 모두 넣는다.
3. 소스 아이콘으로 먼저 갈아주고, 올리브오일 추가하여 농도를 조절하여 완성한다.

타히니 소스
[재료] 볶은 참깨 1컵, 올리브오일 6큰술, 레몬즙 1큰술 (선택), 소금 약간
1. 트위스터자에 볶은 참깨를 넣는다. (참깨를 먼저 갈아주면 더 부드러운 타히니소스를 만들 수 있어요)
2. 위의 재료들을 모두 넣고 부드러운 질감으로 갈아준다.

후무스 1
[재료] 삶은 병아리콩 1컵, 레몬즙 2큰술, 올리브오일 2큰술, 병아리콩 삶은 물 3큰술, 소금 약간, 타히니소스 2큰술, 마늘 2톨 (작은 크기)

후무스 2
[재료] 후무스 1에 찐 비트 몇 조각 추가 , 마늘은 선택

불루베리 바나나 아이스크림
[재료] 얼린 블루베리 1컵, 바나나 1
트위스터자에 모두 넣고 아이스크림 아이콘을 눌러 완성한다.

토마토 주스 (2컵)
[재료] 잘 익은 토마토 3, 방울토마토 10
1. 깨끗이 씻은 토마토는 4등분으로 자른다.
2. 토마토와 방울토마토를 넣어 부드러운 질감으로 간다.
3. 올리브오일을 추가하고 1~2초간 갈아서 완성한다.

#건강한요리 #블렌텍 #쿡언니네

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