Domácí máslo ze šlehačky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Na to, abyste si vyrobili domácí máslo, nepotřebujete žádné speciální zařízení – bude vám k tomu stačit kuchyňský robot a tento návod od šéfkuchaře Romana Pauluse. 👨‍🍳 Máslo připravíte i z klasické šlehačky, ale nejlépe se na jeho výrobu hodí 40% smetana, po jejímž vyšlehání vám v robotu zbude čerstvé máslo a lahodné podmáslí, které si můžete dát jen tak, nebo ho použít třeba při přípravě domácího smoothie. Máslo pak už stačí jen tzv. „vyprat“ a dochutit podle toho, co máte rádi. 😋 Někomu bude stačit troška soli, jiní si mohou pochutnat na chilli nebo bylinkovém másle. 🧈 Dejte nám vědět, jak se vám to povedlo!

Suroviny:
· 1 l smetana ke šlehání (40 % tuku)
· 1 špetka sůl

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/domaci...

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz  
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:05 Šlehání smetany v robotu
1:16 Vykapání másla a vyprání ve studené vodě
2:04 Dosolení, dochucení másla bylinkami
3:05 Zabalení másla a uchování
4:00 Závěr