사과잼 만들기 Homemade Apple Jam

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사과잼 만들기

*재료
-사과 3개(약780g)
-설탕 200g
-물 30ml
-레몬 1개
-계피가루 3g

*만드는 법
1. 사과 껍질을 벗겨 썰어 물과 함께 냄비에 넣는다.
2. 사과를 익힌 후 으깬다.(or 믹서기에 갈거나 체에 거른다)
3. 설탕과 계피가루를 넣어 잘 섞어 준다.
(설탕은 사과양의 1/2정도 넣어준다)
4. 끓으면 레몬즙을 넣고 중불에 졸여 완성한다.
5. 열탕소독한 유리병에 담아 준다.

*촬영 & 편집
-Panasonic GH5S & Voigtlander 17.5mm F0.95
-Canon EOS RP & ef40mm F2.8
-iMac 5k & Final Cut Pro X

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