Скачать или смотреть 初心者必見！時短で作るレーズンシュガーパンの作り方。｜簡単パン作り｜How to make raisin sugar bread

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イラスト活動をスタート❗️
うーくんプロデュース
『こねきち』くんをインスタで更新しております😊
是非見に来てください！

  / konekichi_koubou  

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こんにちは！
うーぱん工房のうーくんです！

今回は1時間パンシリーズ
レーズンシュガーパンを作っていきます！

超時短うーくんオリジナルレシピ
是非最後までご視聴ください😊

1時間でパンは作れる❗️簡単美味しいシュガーバターパンの作り方。how to make sugar butter bread
   • 1時間でパンは作れる❗️簡単美味しいシュガーバターパンの作り方。｜時短パン作り｜ho...  

〈材料〉
強力粉　200g
ぬるま湯　120g
砂糖　15g
塩　3g
インスタントドライイースト　3g
無塩バター(常温)　10g

〈トッピング〉
レーズン　70g
グラニュー糖　適量
無塩バター　10g
塗り卵　1個

〜作り方〜。
①強力粉、砂糖、塩、イースト、ぬるま湯をボウルに入れ混ぜ合わせる。
②バターを加えて馴染むまでこねる。
③台の上で5分間こね、
きれいに丸めたら一次発酵。
(200wのレンジで30秒)
④生地を４分割し丸めてベンチタイム(5分)
⑤生地をクッペ型に成形しオーブン皿に並べる。
⑥40℃のオーブンで20分発酵。
⑦クープを入れ卵を塗ったら
グラニュー糖とバターをのせる。
⑧200℃に予熱したオーブンで14分焼く。
⑨粗熱を取って完成。

※生地をこねてる際、
なかなかまとまらない時は
粉を足し、逆に乾燥してるようであれば
水を足してあげてください。
※焼き時間は目安ですので
焼き具合が足りないようであれば
調整してください。

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#レーズンシュガーパン
#時短レシピ