Они исчезнут через минуту! Невероятно вкусные шоколадные десерты!

🔴 Включите субтитры!!! Видео есть с субтитрами
доступно на всех языках!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
______________________________________
В этом видео я делюсь с вами рецептом вкуснейшего шоколадного десерта в стиле «Баунти и Сникерс» — он вам понравится за считанные минуты!
Позвольте себе быть очарованными этими уникальными десертами!

00:01 Награда за десерт:
Ингредиенты и подготовка:
Для шоколадных маффинов (18 маффинов):
2 стакана (240 г) универсальной муки.
1/3 стакана (30 г) несладкого какао-порошка.
2 чайные ложки (8 г) разрыхлителя.
1/2 чайной ложки (3 г) разрыхлителя.
1/4 чайной ложки (1 г) соли.
1 стакан (200 г) сахарного песка.
Перемешайте до однородности.
2 больших яйца комнатной температуры.
1/2 стакана (110 г) растительного масла.
1 чайная ложка (5 г) ванильного экстракта.
1 стакан (240 г) теплой воды.
Перемешивайте, пока тесто не станет гладким.
Выпекать в разогретой до 180°C (350°F) духовке 20 минут.
Проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Дайте остыть.

Для кокосовой начинки:
1 чашка (60 г) мелко нарезанного несладкого кокоса.
Около 1/2 стакана (150 г) сгущенного молока с сахаром (количество может варьироваться в зависимости от используемого кокоса).

Для шоколадной глазури:
70 г (около 1/2 стакана) полусладкого шоколада (56% какао-порошка)
1/3 стакана (100 г) сгущенного молока с сахаром.
Нагрейте, чтобы растопить шоколад.
Перемешайте до однородности.

Покройте кексы шоколадной помадкой и посыпьте сушеной кокосовой стружкой.
____________________________

04:17 Десерт Сникерс
Ингредиенты и подготовка:
Карамель:
150 г сахара.
Растопить на среднем огне.
70 г холодного сливочного масла.
110 г горячих сливок (33-36% жирности).
100 г жареного арахиса.
Щепотка соли.
Дайте остыть.

Бисквит:
4 яйца (среднего размера М).
Щепотка соли.
130 г сахара.
Взбивайте, пока масса не увеличится в 3-4 раза.
30 г растительного масла.
90 г муки.
30 г какао.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Форма для запекания 37х26 см.
(приблизительно 14,5x10,2 дюйма).
Выпекать в разогретой до 170°C (340°F) духовке около 15 минут.
Дайте остыть.
Вырезаем кольцо из печенья диаметром 5,5 см.
Остатки измельчите в крошку.

Крем:
300 г сливочного сыра (маскарпоне, филадельфия или аналогичный).
1 чайная ложка ванильного сахара или ванильного экстракта.
30 г сахарной пудры.
200 мл сливок (33-36% жирности)
Взбивайте, пока смесь не загустеет.

Шоколадный ганаш:
50 г темного шоколада.
50 мл крема.
Растопить в микроволновой печи или на паровой бане.
Перемешайте до однородности.
Необязательный:
25 г жареных, нарезанных.
_____________________________________________
Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:
📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо.
Подпишитесь на мой YouTube-канал, чтобы не пропустить новые видео
   / @leckermitsophiemayer  
Уже подписался?! 🔔 Нажмите кнопку вызова, чтобы получать уведомления о новых видео.
__________________________________________
📢 «Продюсерская музыка предоставлена Epidemic Sound».
__________________________________________
📢 Свяжитесь с Yoola и получите помощь в развитии ваших каналов https://yoola.app/r/98298635621398


#lecer_mit_sophie_mayet #рецепты #тортики
#десерт #десерты