Торт "Пани Валевска"

Описание к видео Торт "Пани Валевска"

Корж:
- 420 гр. муки
- 250 гр. маргарина
- половина стакана сахара
- 4 желтка
- 1 пакетик разрыхлителя (Royal)
Прослойка:
- 450 гр. густого джема из чёрной смородины
Безе:
- 6 белков
- 350 гр. сахара
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- 100 гр. рубленного пластинками миндаля
Крем:
- 3 ст. ложки сахара
- 2 желтка
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- 2 ст. ложки муки
- 400 мл молока
- 250 гр. Маскарпоне
Подпечь корж 180º, 15 минут; выпекать 30 минут при 180º (лучше при 160º)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео