Лучший рецепт жевательного печенья с шоколадной крошкой в стиле Subway 🍪🍪

#Шоколадное печенье #Американское печенье #Печенье Метро #Шоколадное печенье #Пекан #


▽▼ Пожалуйста, проверьте раздел «Дополнительно», нажмите на кнопку внизу ▽▼

▶ Перед просмотром установите качество 2160p ◀

☆ «Мне нравится» и «Подписка» — отличный помощник в создании видео. ^^ Нажмите, пожалуйста, кнопки «Мне нравится» и «Подписаться» ~❤


◆ Несанкционированное использование рецептов запрещено. Использование классов рецептов запрещено. При использовании рецепта обязательно указывайте источник видео. ◆
◆ Перезагрузка и вторичное редактирование видео запрещены ◆


Инстаграм -   / baking_again_today  

Деловой запрос: [email protected]


привет! Я «Сегодня снова пеку».
Сегодня я приготовила хрустящее и жевательное печенье с шоколадной крошкой в стиле Subway!
Это действительно вкусное печенье, хрустящее снаружи и жевательное внутри. 😊
Лично я считаю, что лучше есть его после того, как он полностью остынет, потому что он менее сладкий, а текстура гораздо более хрустящая и жевательная.

Если вы хотите отрегулировать сладость, не уменьшайте количество сахара, а уменьшите количество шоколада и добавьте больше орехов пекан.
Поскольку сахар сильно влияет на трещины, общую форму и жевательную текстуру печенья, можно уменьшить его количество примерно на 10 г, но я бы не рекомендовал уменьшать его больше. 😊

Могут быть индивидуальные различия, но это не так приятно, как вы думаете.
Это действительно вкусное шоколадное печенье с орехами пекан и потрясающим вкусом!
Я думаю, что в холодную погоду его вкуснее, если его есть с теплым молоком или кофе. Это печенье несложное и его можно приготовить быстро, так что попробуйте! 😊




Используемая продукция (В рамках деятельности Coupang Partners соответственно предусмотрен определенный размер комиссии.)
- Ложка для мороженого: ( https://link.coupang.com/a/bg9tmk )
- Темный шоколад: ( https://link.coupang.com/a/bg9tCL )
- Пекан: (https://link.coupang.com/a/bg9tHX)
- Несоленое сливочное масло: ( https://link.coupang.com/a/bg9tRP )
- Силиконовая лопаточка: ( https://link.coupang.com/a/Nntk0 )
- Электронные весы: ( https://link.coupang.com/a/bg9usJ )




🍪Шоколадное печенье 🍪

▶ Ингредиенты ◀ Достаточно на 10 печенек диаметром 9 см.

100 г несоленого сливочного масла
70 г светло-коричневого сахара
60 г белого сахара
2 г соли
40 г яиц
2 г ванильного экстракта
125 г универсальной муки
2 г пищевой соды
90 г темного шоколада (можно заменить кусочками темного шоколада)
50 г измельченных орехов пекан (можно добавить измельченные грецкие орехи)



◼ Способ хранения ◼
- Если дать ему полностью остыть перед едой, он станет более жевательным. Можно завернуть в индивидуальную упаковку и хранить при комнатной температуре до 4-5 дней. Если вы хотите хранить его дольше, храните его в замороженном виде. (3 недели)




♪ BGM: Сегодняшний дневник -    • 포닥포닥 겨울 산책❄️ (Winter Walk) | 귀여운음악, 겨...