💛에어프라이어로 만드는 에그타르트 (종이컵 계량)

💌 인스타그램 mongsil_holli

❤ 1080p 화질로 설정하시면 더욱 선명하게 영상을 시청하실 수 있습니다
❤ 레시피 사용 시 출처를 꼭 남겨주세요
❤ 제가 사용한 우녹스 오븐은 열이 센 편입니다. 일반 가정용 오븐은 5-10도 정도 높여서 구워주시고 중간 중간 상태를 꼭 확인해주세요




안녕하세요😊 몽실이입니다
오늘은 에그타르트 레시피를 가지고 왔어요🐶

평소에는 우녹스 오븐을 사용하는데
저울이나 오븐 없는 분들께도
도움이 될 수 없을까해서
종이컵과 밥숟가락으로 계량하고
에어 프라이어에 구워보았어요🔥

예상보다 결과가 대만족이라
요렇게 영상으로 담아왔답니다
꼭 한 번 도전해보시길 바라요❤️


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🍪재료(8개 분량) - g기준

[파이지]
무염버터 120g
설탕 10g
찬물 50g
박력분 150g
소금 1g

[필링]
노른자 52g
전분 10g
설탕 68g
생크림 195g
우유 120g
바닐라빈 1개

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🍪재료(8개 분량) - 종이컵/밥숟가락 기준

[파이지]
무염버터 스틱 1개 반(80g 기준)
설탕 1스푼
찬물 6스푼
박력분 1컵 반
소금 배라1/3스푼

[필링]
노른자 중간크기 3개반
전분 2스푼
설탕 7스푼
생크림 20스푼
우유 12스푼
바닐라빈 1개

👉 종이컵은 눌러담지 않고 반듯하게 깎아서,
밥숟가락은 평평,납작하게 담은 양입니다
👉 담는 양에 따라 저울로 재는 것과
다소 차이가 있을 수 있음를 양해부탁드려요

#에그타르트 #에어프라이어 #에어프라이어베이킹