Кёфта-кебаб, запеченный в духовке, еще никогда не был таким простым и вкусным! Это ТАК ВКУСНО!

Кёфта-кебаб, запеченный в духовке, еще никогда не был таким простым и вкусным! Это ТАК ВКУСНО!

Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.


Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления рецепта
Смешайте в миске следующие ингредиенты:
Мясной фарш (800 грамм)
Одна луковица (150 грамм)
Петрушка (20 грамм)
Одна столовая ложка чеснока (15 грамм)
Соль по вкусу и по одной чайной ложке тмина, кориандра, паприки и красного перца чили и пол чайной ложки черного перца
Смесь оставить в холодильнике на полчаса.

В чугунную сковороду или сковороду, подходящую для духовки, добавьте следующие ингредиенты по порядку:
Две луковицы (250 грамм) нарезать ломтиками
Два помидора (300 грамм) нарезать дольками
Болгарский перец (200 грамм) нарезать ломтиками.
Три зубчика чеснока (20 грамм) нарезать ломтиками
Картофель (300 грамм) нарезать ломтиками.
Смочите руки и придайте шашлыку форму, как показано на видео, или любую желаемую форму.
Выложить шашлык поверх овощей
Сбрызнуть все небольшим количеством оливкового масла
Поместите сковороду в предварительно разогретую духовку и температуру 450 ° F, 250 ° C. Выпекать 20 минут
Смешайте следующие ингредиенты в небольшой миске
Две столовые ложки томатной пасты (30 грамм)
По одной чайной ложке паприки, тмина, кориандра и овощного бульона, соль и перец по вкусу.
Одна чашка горячей воды
Снимите кастрюлю через 20 минут
Поместите несколько острых перцев между шашлыками.
Добавить соус
Ставим обратно в духовку еще на 20 минут
украсить блюдо кориандром