소고기 없는 무국에 '이것' 2가지 넣으면 진짜 끝내줍니다

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김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 무국 레시피를 알려 드리겠습니다.

1. 무 350g
2. 물 800mL
3. 건다시마 10g
4. 대파 15cm
5. 홍고추 조금
6. 집간장 3스푼
7. 소금 1/4스푼
8. 멸치액젓 1스푼(추가)
9. 참기름 1스푼
☆국물이 깔끔하려면 다진마늘은
사용 안합니다☆

#김대석셰프 #무국

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