Solomillo de cerdo en la olla lenta, siempre jugoso | rootsandcook

SOLOMILLO DE CERDO EN OLLA LENTA

Solomillo de cerdo en la olla lenta, jugoso, tierno y con una salsa de vino de Oporto riquísima.

Una receta fácil y básica para cocinar un buen solomillo de cerdo.

Puedes ajustar la temperatura interna del solomillo dependiendo si te gusta más o menos hecho. Te dejo temperaturas y fotos de referencia en la web ;)

¿Te animas?
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INGREDIENTES:

Solomillo de cerdo, 350 g
Verduras al gusto: puedes usar: patata, cebolla, ajo, pimiento, calabaza, coles de bruselas…
1/4 taza de vino de Oporto
Sal y pimienta
1 ramita de tomillo fresco o seco
Aceite de oliva

🔻INGREDIENTES y receta escrita en rootsandcook.com:
https://rootsandcook.com/es/solomillo... 🔺

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0:00 Intro
0:37 Verduras olla lenta
1:48 Atemperar y sellar solomillo de cerdo
5:11 Solomillo olla lenta

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