Скачать или смотреть Секрет идеально жареной камбалы: коричневое масло, каперсы и лимон

Жареная камбала с коричневым маслом — популярное блюдо на западном побережье Швеции, откуда я родом. Камбала обладает потрясающим вкусом и текстурой и просто тает во рту. В этом рецепте используются каперсы, лимон и петрушка, которые отлично сочетаются с этим блюдом. Лимон придаёт блюду кисловатый привкус, идеально сочетающийся с жирностью масла. Подавайте это блюдо с отварным картофелем с укропом, и у вас получится просто объедение 🥇

0:00 Вступление
0:44 Ингредиенты
1:31 Подготовка камбалы и лимона
6:59 Жарка камбалы
9:15 Подача на стол
10:40 Дегустация
11:55 Заключение

Ингредиенты:
Камбала
Сливочное масло
Каперсы
Лимон
Петрушка
Соль
Перец
Мука

Меня зовут Крис (Кристиан) Нильсон, я швед, живущий в Швейцарии. Görgött на гётеборгском диалекте означает «вкусный» или «милость». Это также отражает суть этого канала: всё, что я считаю вкусным. Если вам нравится то, что вы видите, нажмите кнопку 👍 и подпишитесь.

Найдите меня в:
Instagram:   / goergoett  
Facebook:   / goergoett  
Reddit:   / nilson_christian  
Вы также можете поддержать меня на Patreon: https://www.patreon.com/user?u=54448688

#Görgött #Fried #Plaice #Capers #BrownButter #Lemon