Всего 3 яблока! Эти пышные булочки вы будете печь каждый день!

Всего 3 яблока! Эти пышные булочки вы будете печь каждый день!

Булочки с яблоками.

РЕЦЕПТ булочек с яблоками.

4 г сухих дрожжей.
3г соли.
60 г сахара.
120 мл теплой воды.
120 мл теплого молока.
Все хорошо перемешайте.

35 г растительного масла.
50 г растопленного сливочного масла.
1 яичный белок.
Смешайте все вместе.

Просеять 530 г муки.
Замесить тесто лопаткой.
Частями добавляйте муку.
Положите тесто на стол.
Замесите тесто руками.
Сформируйте тесто в шар.
Смажьте миску растительным маслом.
Поместите тесто в миску.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Даем тесту подняться в теплом месте 1 час.

Тесто получилось хорошее.
Посыпьте стол мукой.
Положите тесто на стол.
Замесите тесто руками.
Сформируйте тесто в шар.
Разделите тесто на 9 частей.
Сформируйте из каждого кусочка шарик.
Накройте шарики теста пищевой пленкой.
Оставьте тесто на рабочей поверхности на 15 минут.

Для начинки:

Натираем на крупной терке 3 яблока.
Общий вес яблок 550 г.
Из яблок выжать лишний сок.
Добавьте лимонный сок.
35 г сахара.
1/4 чайной ложки корицы.
Смешайте все вместе.

Посыпьте стол мукой.
Раскатайте шарик теста скалкой.
Размер теста 15*19 см.
Сделайте в тесте надрезы.
Выложите на тесто 1 столовую ложку начинки.
Сложите тесто, как я.
Защипните край теста.
Заправьте край теста под булочку.
Сформируйте булочку.
То же самое проделайте с оставшимся тестом.
Повторяйте за мной.
Это очень просто.
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Накройте булочки пищевой пленкой.
Оставьте булочки в теплом месте на 20 минут.

Яичные желтки смешать с 1 столовой ложкой молока.
Смажьте булочки смесью яичного желтка и 1 столовой ложки молока.
Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Булочки готовы!

Посмотрите, какие красивые булочки!
Булочки такие золотисто-коричневые!
Это так вкусно!
Очень нежные и вкусные булочки!
Там очень много наполнения!
Очень простой рецепт!
У вас обязательно все получится!
Быстро и вкусно!
Обязательно приготовьте эти роллы!
Сохраните этот рецепт!
Вам понравился рецепт?
Обязательно дайте мне знать в комментариях!
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранится на вашем сайте!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подписывайтесь вкусно быстро
   / @schnellleckerschon  
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы быть в курсе новых видео!

#Apfelbrötchen
#Brötchen
#backen


Лицензия Creative Commons
Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/...

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/