Скачать или смотреть Double Devils Chocolate Cake

Assalamualaikum

haiiii semua buat apa hari ni..
Bila kena kurantin ni macam-macam nak buat.. dan macam-macam kita boleh buat di rumah..
Hari ni kak ita tunjukkan bagaimana cara kak ita simpan barang baking supaya mudah untuk kita ambil bila nak guna. Mudah juga bila kita tau bila barang kita dah mula kehabisan. Tak lah kita simpan stock terlalu bannyak , kerana barang baking biasanya tidak tahan lama.

Kak ita juga nak kongsikan kek yang tengah popular ni... ye ke baru popular?
kek ni dah lama dah popular dan kak ita dah pernah kongsikan di blog akak lama dulu. Tapi popular semula dengan ama yang di ubah suai, ada yang panggil Double Devils Chocolate Cake ada yang panggil Double choc moist kek, ada panggil Tornado cake, ada paggil kek hantu.. sebenarnya ianya adalah resepi yang hapir sama iaitu Devils Food Choc Cake.

Tapi dalam banyak-banyak kek ni.... Devils Food Chocolate Cake juga yang menjadi idaman akak. Sebab apa rasanya yang balace antara choc dan rasa lemon cream cheese yang umph! tak muak dan akak boleh makan berpotong-potong. Kalau nak resepi tu kena selongkar blog akak semula ^_^

Yang ni pun sedap jugak!
Rasa coklat yang betul-betul rich pada keknya yag lembab dan padat melekat!
Krim cheese yang ringan dan lelehan ganache chocolat yang mewah yummy!!
Pasti dah tak sabar nak tegok resepinya kan....
Jom kita lihat resepinnya

DOUBLE DEVIL'S CHOC CAKE

Double Moist Choc Cake
1 cawan UHT whipping cream
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu pekat manis
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula caster

Satukan semua bahan ni dalam periuk da masak dega api perlahan

2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla

putar hingga kembang

Masukkan dalam periuk tadi dan masak sekejap

1 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh soda
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam

Satukan dan ayak
Masukkan dalam periuk dan masak kejap je

Tuang dalam 2 loyang 7X3 " yang di lapik kertas baking
Bakar suhu 170 C selama 1 jam ( kaedah kukusan)

Creamy Cream Cheese Frosting

250 gm cream cheese
300 gm Non Dary whipping cream
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu teh esen vailla

Putar cream cheese, vanilla dan susu pekat hingga berkrim
Putar whipping cream hinngga kental
kaup balik rata

Creamy Gannache Chocolate

250 gm Dark chocolate
250 gm UHT whipping cream
1 sudu teh corn syrup
1 sudu besar butter
1 sudu besar hazelnut paste / Nutella
1 sudu teh esen vanilla

satukan semua dan double boil

Ok cara buat tengok video ya
selamat mencuba!