[홈베이킹|Engsub] 토이스토리 미니도시락케이크만들기 | 레터링케이크 | 레터링케이크연습일지1 | lettering cake vlog | toy story minicake

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안녕하세요~! 오빵코입니당😊

이번 영상은 레터링케이크인데요~
연습할 겸 영상을 찍어봤습니다! 아직 부족한 실력이지만 계속 노력하다보면 이쁜 레터링케이크을 만드는 날이 오겠죠?!

제가 사용한 색소는 쉐프마스터 스카이블루, 레몬옐로우, 슈퍼레드, 네이비블루 입니다~

그리고 크림레시피를 바꿔 보았어요~ 마스카포네크림치즈가 많을수록 더 버글거려 함량을 바꿔 보았습니다. 이전 크림보다 덜 버글거리실꺼에요!

그럼 아래 팁을 꼭 읽어보시길 바라며, 다음영상에서 만나요🙌🏻

[ Tip ]
-제누와즈 만드는 방법 :    • [홈베이킹 | Engsub] 제누와즈 | 공립법 | 레터링케이크 |...  
-마스카포네치즈크림 재료는 모두 차가운 상태에서 진행해주세요.
-사용하는 크림이 순식간에 버글거릴수 있어요. 초보자는 어려울수도 있습니다. 이점 유의해 주세요~

그럼 재미있고 맛있게 시청해주세요~🥰

궁금한 레시피나 실험 해보았음 하는 것들 있으시면 댓글 남겨주세요~🙌🏻

매월 둘째, 넷째주 수요일 15:30분에 영상이 업데이트 됩니다!

어설프지만 재미있게 봐주세요🤗
('구독'과 '좋아요' 정말정말 감사합니다🙇🏻‍♀️)

▶️ 재료

지름 10cm 높이 1~1.5cm의 제누와즈 3장

마스카포네크림치즈 150g
휘핑크림 225g
슈가파우더 38g

물 60g
설탕 20g

식용색소(쉐프마스터 스카이블루, 레몬옐로우, 슈퍼레드, 네이비블루)

▶️ 사용한 도구

유리볼
실리콘주걱
저울
체망
짤주머니
위즈웰 53L 오븐
유산지(종이호일)
3, 5번 깍지
조색볼


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🎵Track : 둘레길 산책 -    • [브금대통령](아침/명상/Relaxing) 둘레길 산책/A Morn...  
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