LE SECRET POUR DES GNOCCHI À POÊLER BOMBA ATOMICA 💣💥!!!

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+ RECETTE ANTI GASPILLAGE POUR L’APERITIVO ... 💥BOOM💥
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Ridi ridi che la mamma à fatto i gnocchi !
🤣🤓😒
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Voici comment on prépare les Gnocchi a Casa Zanoni ... au feeling !!! Merci @emiliogiagnoni pour la recette 💋
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RICETTA GNOCCHI DI PATATE
Pour 4 personnes
-1,2Kg Pommes de terres à chair farineuse cuites au four minimum 2 heures @180 dégrée
-150/200g farine T45
-2 jaunes d’œuf
-noix de muscade
-sel
-poivre
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Les quantités pourraient changer, cela dépend de la qualité des pommes de terre, l’important est d’avoir un résultat assez ferme.
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CHIPS COCHONNES
-La peau des pommes de terre utilisés avec sa chair
-Huile d'olive extra vierge
-50gr guanciale
-ail
-romarin
-60gr parmigiano
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Bientôt,
Recette Gnocchi artichaut et guanciale!!!💣
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🛒| Cuisine @marronemesubim
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👨🏻‍🍳| Special Guest @emiliogiagnoni
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💣| Les produits BOMBA ATOMICA www.casa-zanoni.com
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🍳| Casseroles @lagostinafrance
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📸| @gretab82 @canonfrance #EOSRP #LiveForTheStory
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