Скачать или смотреть Nussecken , kleine / Small nut corners

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein paar kleine Nussecken gebacken und hier kommt auch das passende Rezept für euch 🤗

Für diese Nussecken werden folgende Zutaten benötigt:

Für den Teig:
225 g Weizenmehl Type 405
75 g Speisestärke
5 g Backpulver
125 g Zucker
15 g Vanillezucker
125 g weiche Margarine
2 Eier , Größe M

Für den Nussbelag:
200 g Margarine
175 g Zucker
15 g Vanillezucker
30 g Wasser
150 g gemahlene Mandeln
220 g gemahlene Haselnüsse
30 g gehackte Haselnüsse

Außerdem:
100 g Aprikosengelee
150 g dunkle Kuvertüre
1 TL Kokosfett

Backblech nach Wahl, kommt ganz darauf an ob ihr hohe oder flache Nussecken wollt 🔹

Backen: Vorgeheizter Ofen, 160 Grad, Umluft, 25-30 Minuten, mittlerer Einschub

🚩Die Ecken können am besten geschnitten werden wenn sie noch leicht warm sind 🚩

Viel Spaß beim backen und gutes gelingen.😉

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Danke eure Christina 💖

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Hello everyone, today I baked a few little nut corners and here is the recipe for you 🤗

The following ingredients are needed for these nut corners:

For the dough:
225 g wheat flour type 405
75 g cornstarch
5 g baking powder
125 g sugar
15 g vanilla sugar
125 g soft margarine
2 eggs, size M

For the nut topping:
200 g margarine
175 g sugar
15 g vanilla sugar
30 g water
150 g ground almonds
220 g ground hazelnuts
30 g chopped hazelnuts

Also:
100 g apricot jelly
150 g dark chocolate
1 tsp coconut oil

Baking tray of your choice, it all depends on whether you want high or flat nut corners 🔹

Baking: Preheated oven, 160 degrees, fan oven, 25-30 minutes, middle shelf

🚩The corners are best cut when they are still slightly warm🚩


Have fun baking and good luck.😉

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Thank you, Christina 💖