Je réalise une piéce montée de 4 étages et vous partage toutes les étapes et réalisations/PARTIE 1

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les liens des vidéos recettes:

* créme au beurre à la meringue suisse:    • Crème au beurre à la meringue suisse  

* génoise à la vanille:    • LA génoise inratable et hyper moelleu...  

*ganache montée au chocolat au lait:    • Ganache montée au chocolat au lait su...  

*ganache montée au chocolat noir:    • Ganache montée au chocolat noir  

*ganache montée au chocolat blanc:    • Ganache chocolat blanc/vanille montée  

*curd à la framboise:    • curd à la framboise super frais pour ...  

*ganache montée au speculoos:    • Ganache montée au spéculoos facile et...  

*ganache montée à la pistache:    • Maman et cakedesigner🥴préparation d'u...  

*crémeux fruit de la passion:    • Un gâteau super original avec des sav...  

* obtenir une créme au beurre noire:    • comment obtenir une créme au beurre d...  

*géode cake avec isomalt:    • Géode cake avec isomalt très facile à...  


les articles de chez planete gateau:

* moule pme 30cm: https://www.planete-gateau.com/fr/mou...

* plumes en azyme: https://www.planete-gateau.com/fr/div...

* poudre doré fractal: https://www.planete-gateau.com/fr/col...

* cakeboard doré 36 cm: https://www.planete-gateau.com/fr/sup...

* aérographe manuel: https://www.planete-gateau.com/fr/acc...

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