Praktyka u Praktyka - Polędwiczki Wieprzowe z Grilla

Sezon grillowy w pełni więc temat aktualny. Prosty przepis. Do wykonania na każdym grillu.
Dobrane przyprawy zapewniają znakomity smak i aromat, a rozmiary gwarantują sytą ucztę.

Składowe:
Polędwiczki wieprzowe 1 kg
Sól 1-2 łyżeczki (w zależności od upodobań)
Pieprz czarny mielony - 1 łyżeczka
Tymianek - 1 łyżeczka
Rozmaryn - 0,5 łyżeczki
Oliwa - 50-100 ml do rozprowadzenia przypraw.

Wykonanie:
Polędwiczki umyć, osuszyć. Przyprawy rozprowadzić w oliwie i natrzeć mieszaniną polędwiczki. Odstawić do lodówki co najmniej na kilka godzin.

Grillowanie:
Wyłożyć na ruszt rozgrzanego grilla i opiec porządnie z każdej strony, a następnie przykryć grill pokrywą i przetrzymać tak polędwiczki z 25-30 minut obracając co jakiś czas.
Jak dojdą - przełożyć na bok rusztu by nie ostygły, a w tym czasie podpiekać pieczywo z jednej strony, a po obrocie na drugą - po gorącej opieczonej stronie smarować masłem czosnkowym, które natychmiast się roztapia i wnika w pieczywo.
Gotowe
Smacznego
ZAPRASZAM!
SKLEPY STACJONARNE TRÓJMIASTO - http://nomart.pl/lokal/

SKLEP INTERNETOWY - http://nomart.pl/

BLOG KULINARNY - https://nomart.pl/wordpress/

T-SHIRT, KOSZULKI - http://nomart.redcart.pl/c/554/koszul...

FACEBOOK - https://www.facebook.com/Nomart-Artur...


INSTAGRAM -   / nomart.pl