Délicieux Tekwa dhall mauricien / mauritian tekwa dhall

Описание к видео Délicieux Tekwa dhall mauricien / mauritian tekwa dhall

le tekwa mauricien est une galette sucré fourrée de pois chiche mixé
très bon pour le goûter

Ingrédients

500 g de farine

10 g de levure chimique

100 g de sucre

50 g de lait en poudre

1/2 de graines d'anis en poudre

250 ml d'eau de cuisson


pour la farce

200 g de cahana dhall

1/2 cc de sel

1/4 cc de colorant alimentaire jaune

1/2 cs de graine d'anis en poudre

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