【cc】只要有牛奶、雞蛋、麵粉，試試這個食譜。簡單又美味💯【阿栗食譜125】

食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓）

食譜：
6個麵包

高筋麵粉 320克（或340克中筋麵粉）
蛋清*1個（35～40克）
全蛋1個 （帶殼65克）
*（留2勺刷表面）
室溫牛奶 180克
無鹽黃油 35克
白糖 35克
酵母4克
鹽3克

蛋奶凍醬：
蛋黃1個
全蛋1個
白糖40克
玉米澱粉25克
牛奶250克
無鹽黃油 10克
香草精3克（可省略）

巧克力豆30～50克（可省略）

180°C（或350°F）
22分鐘

墨西哥麵包食譜及製作方法    • 【cc】8分钟学会这个脆皮面包食谱，在家做竟然这么容易Papparoti/...  
大蒜麵包食譜及製作方法    • 大蒜黄油面包酥脆的秘密/教你一个好方法把面包做得又高又圓【阿栗食譜100】  
雞尾包食譜及製作方法    • 【cc】用3美元的材料做出8個面包，港式茶餐廳最受歡迎的早餐麵包，不用機器...  
牛角麵包食譜及製作方法1    • 【cc】牛角麵包簡單食譜，不用折疊，不用機器，非常快速。 脆底蓬鬆的可頌，...  
牛角麵包食譜及製作方法2    • 在家做可頌最快速簡單的方法，10分鐘完成麵包造型，無需機器，無需冷藏#cr...  
牛角麵包食譜及製作方法3    • 【CC】不需要折疊面团的羊角麵包食譜，簡單快速，每個人在家都可以做#cro...  
牛角麵包食譜及製作方法4    • 为什么我以前不知道做可颂面包可以这样简单？【cc】不用揉面不用擀卷，每个人...  
️️
Recipe：
Bread*6

Bread flour 320g
(*or all-purpose flour 340g)
Egg white *1（35～40g）
Egg*1 （65g with shell）
*（Set aside 2 tbsp to brush the surface）
Room temperature milk 180g
Unsalted Butter 35g
Sugar 35g
Instant yeast 4g
Salt 3g

Custard：
Yolk*1
Egg*1
Sugar 40g
Corn starch 25g
unsalted butter10g
Milk 250g
vanilla extract 3g（optional ）

Chocolate 30～50g（optional ）

180°C（or 350°F）
22 minutes

Mexican buns Recipe and How to Make It    • 【cc】8分钟学会这个脆皮面包食谱，在家做竟然这么容易Papparoti/...  
Garlic Bread Recipe and How to Make It    • 大蒜黄油面包酥脆的秘密/教你一个好方法把面包做得又高又圓【阿栗食譜100】  
Croissant recipe and making process 1    • 【cc】牛角麵包簡單食譜，不用折疊，不用機器，非常快速。 脆底蓬鬆的可頌，...  
Croissant recipe and making process 2    • 在家做可頌最快速簡單的方法，10分鐘完成麵包造型，無需機器，無需冷藏#cr...  
Croissant recipe and making process 3    • 【CC】不需要折疊面团的羊角麵包食譜，簡單快速，每個人在家都可以做#cro...  
Croissant recipe and making process 4    • 为什么我以前不知道做可颂面包可以这样简单？【cc】不用揉面不用擀卷，每个人...  

❤️Tips: Click the "cc" subtitles in the upper right corner, or the 3 dots in the upper right corner, then click "Subtitles" → click "Auto Translate" → select the language you use, you can see the subtitles in your language