ढाबा स्टाइल लहसूनी दाल पालक रेसिपी।Dal Palak Tadka। Dal Palak Recipe।Spinach Recipe। Shyam Rasoi

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ढाबा स्टाइल लहसूनी दाल पालक रेसिपी।Dal Palak Tadka। Dal Palak Recipe।Spinach Recipe। Shyam Rasoi

Ingredients List-
1/2 Cup Moong Dal( मूंग दाल)
2 tbsp Chana Dal( चना दाल)
2 tbsp Arhar or Tuver Dal( अरहर दाल)
1/2 tsp Turmeric Powder( हल्दी पाउडर)
1 tsp Salt( नमक स्वादानुसार)
1 tsp Desi Ghee( देसी घी)

2 tbsp Desi Ghee( देसी घी)
1 tsp Cumin Seeds( जीरा)
2 Pinch Asafoetida( हींग)
1 tbsp Chopped Garlic( लहसून)
2 Finely Chopped Onions( प्याज़)
1/2 inch Ginger( अदरक)
1-2 Green Chilli( हरी मिर्च)
2 finely chopped Tomatoes( टमाटर)
Salt to taste( नमक स्वादानुसार)
1 tsp Red Chilli Powder( लाल मिर्च पाउडर)
1 tsp Coriander Powder( धनिया पाउडर)
1/4 Turmeric Powder( हल्दी पाउडर)
2 Cup finely chopped Spinach( पालक)

For final Tadka-
2 tbsp Desi Ghee( देसी घी)
1 tsp Cumin Seeds( जीरा)
1 tbsp Garlic Cloves( लहसून)
1/2 Red Chilli Powder( लाल मिर्च पाउडर)

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