Скачать или смотреть Bâtons de Maréchaux : Amandes, Noix de Coco, Chocolat

Découvrez dans cette vidéo une recette "petit-four" Bâtons de Maréchaux, un délice avec la noix de coco à la place de la poudre de noisette et rapide à faire.

Pour environ 30 à 35 biscuits :

25 g de farine
60 g de sucre glace
60 g de poudre d'amandes
60 g de noix de coco râpée
120 g de blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
Amandes hachées, sucre glace, chocolat pour les finitions

✔︎ Vidéo pour tempéré du chocolat "méthode simple" :    • Tempérage Chocolat : Méthode Simple et Eff...  

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