ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ с ОТРУБЯМИ НА ЗАКВАСКЕ, пошаговый рецепт 🌺 OATMEAL SOURDOUGH BREAD 🌺

По просьбе одной из подписчиц решила испечь овсяный хлеб.. пришлось составить рецепт самой, результат отличный! Пробуйте! 🌺

РЕЦЕПТ.
150г активной закваски
200 г пшеничной муки (содержание белка не менее 11%)
250 г овсяной муки
60 г овсяных отрубей
1 чл сахара
1 чл соли
315 мл воды
1-2 ст.л овсяных хлопьев присыпать хлеб сверху
Выпекать 25 мин при 250С под крышкой, затем крышку снять и выпекать при 200С еще 15-20 минут до золотистой корочки..

RECIPE.
150g active starter
200 g wheat flour (protein content not less than 11%)
250 g oat flour
60 g oat bran
1 tsp sugar
1 tsp salt
315 ml water
Sprinkle 1-2 tbsp oatmeal on top of bread
Bake for 25 minutes at 250C under the lid, then remove the lid and bake at 200C for another 15-20 minutes until golden brown.

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺
   • РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 БУЛОЧКИ 🌺HO...  

МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4...

МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY
   • ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 🌺 EASY...  

РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES
   • РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 🌺 CHRIST...  

СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES
   • СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DI...  

ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES
   • ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY  AND QUI...  

МОЙ САД 🌺 MY GARDEN
   • МОЙ САД И ТЕПЛИЦА  в ИРЛАНДИИ 🌺 MY GA...  

ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND
   • ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND  

ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES
   • ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺...  

АББИ 🌺 ABBY
   • АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND MIA 🌺  

ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING
   • ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST REC...  

ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS
   • ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS