Скачать или смотреть Pesto pistacjowe 🫠

Do tego spaghetti, kremowa burrata i posiekane pistacje, czyli makaron, w którym się zakochacie za 3,2,1…✨

Składniki: 3 porcje:

✔️60 g obranych pistacji (ok. 110 g w łupinach)
✔️2 garści świeżej bazylii
✔️1 mały ząbki czosnku
✔️40 g parmezanu
✔️60 ml oliwy z oliwek
✔️sok z połowy cytryny
✔️starta skórka z połowy cytryny
✔️1 łyżeczka miodu
✔️1 burrata
✔️+ garść pistacji na wierzch
✔️250 g spaghetti

1️⃣Pistacje obierz z łupinek (no chyba że się przelewa i kupisz bez łupinek, to nieźle).

2️⃣Pistacje posiekaj lekko za pomocą blendera, dodaj bazylię, czosnek, parmezan, oliwę, sok i skórkę z cytryny, sól, pieprz oraz miód do blendera.

3️⃣Zmiksuj na gładko.

4️⃣Wymieszaj z ugotowanym spaghetti oraz niewielka ilością wody z gotowania makaronu, by sos był aksamitny.

5️⃣Podaj z burrratą i posiekanymi pistacjami.

Kalorie i makro:B 24.6 g • T 45.3 g • W 68.1 g

#makaron #makaronzpesto #pestopistacjowe #burrata #spaghettizpesto #obiad #szybkiobiad