La Ciabatta con il metodo Biga [Video ricetta professionale]

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Mulino Padano S.p.A. è un'industria alimentare di macinazione del grano tenero. Produciamo farine in sacco e alla rinfusa per i settori della panificazione, della pizzeria, della pasticceria e della pasta fresca, offrendo consulenza e supporto anche per l’elaborazione di soluzioni “su misura”.

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