Скачать или смотреть โดนัทครีมบรูเล่ Creme Brulee Donuts l ครัวป้ามารายห์

#Creme Brulee Donuts #โดนัทครีมบรูเล่
วันนี้ป้าทำ “โดนัทครีมบรูเล่ ” แป้งโดนัทอร่อยนุ่มมาก ป้าปรับสูตรโดยการใส่วิปปิ้งครีมแทนการใส่ไข่ไก่ ทำให้แป้งโดนัทมีความนุ่มมากยิ่งขึ้น ไส้ครีมหวานพอดีๆ กับคาราเมลที่เคลือบโดนัทอยู่ กรอบๆ เคี้ยวกรุบกรับ ได้อรรถรสที่ต่างจากการโดนัททั่วไป ลองฝึกทำทานกันดูนะคะ เมนูนี้ป้าแนะนำเลยจ้าอร่อยจริง
ส่วนผสม
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 325 กรัม
2.แป้งเค้ก 200 กรัม
3.วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 175 ml (แดรี่ เบล็นด์ วิปจืด)
4.ยีสต์ 11 กรัม
5.เนยสด 50 กรัม
6.น้ำตาลทราย 60 กรัม
7.เกลือป่น 1 ช.ช.
8.น้ำ 135 ml
9.ผงฟู 1+1/2 ช.ช.
ส่วนผสมไส้ Pastry Cream - Custard Cream
1.นมสด หรือนมจืด 200 กรัม
2.กลิ่นวนิลา 1/2 ช.ช.
3.ไข่แดง 2 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 75 -80 กรัม
5.แป้งข้าวโพด 15 กรัม
6.วิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ 300 กรัม (แดรี่ เบล็นด์ วิปจืด)
คาราเมล
1.น้ำตาลทราย 300 กรัม
2.น้ำ 125 ml

หาซื้อวิปปิ้งครีม ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ ได้แล้ววันนี้ที่
Central Food Hall และ Tops Market Premium ทั้ง 39 สาขา
ฟู้ดแลนด์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต
ยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซุปเปอร์ทุกสาขา
ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ