Скачать или смотреть Я попробовала дома самую хрустящую уличную еду Ниццы… и она на 100% веганская и очень простая в п...

🌿 ХРУСТЯЩАЯ, ЗОЛОТИСТАЯ СОККА – ЛЮБИМАЯ УЛИЧНАЯ ЕДА НИЧЕСКИ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ДОМА! 🌿

В сентябре прошлого года я влюбилась в сокку – культовые ниццкие блинчики из нута – на рынке Кур Салея. Это натурально веганская закуска. Теперь я переношу эту хрустящую, соленую магию на свою кухню… и на вашу! Этот **простой веганский рецепт требует всего 4 ингредиента и 5 минут под грилем. Никакого сложного оборудования, только чистый провансальский вкус. Давайте приготовим дома эти вирусные блинчики из нута, которые едят все на юге Франции!


📽️ Смотрите мое приключение на рынке в Ницце здесь: [   • Nice's Secret Flavors: A Vegan Journey Thr...  ]

---

РЕЦЕПТ (на 4-6 порций)
Ингредиенты:
250 г (2 стакана) нутовой муки
500 мл (2 стакана) воды
3 ст. л. оливкового масла (+ 3 ст. л. для смазывания формы)
1,5 ч. л. соли

*Посуда:*
*Форма для пиццы диаметром 35,5 см* (или 30,5 см для меньшего количества)*
*Альтернатива:* *Прямоугольная форма (36 см x 28 см)*

*Инструкции:*
1. *Разогрейте духовку до максимальной температуры* (включите вентилятор и гриль).

2. *Взбейте нутовую муку, воду, оливковое масло и соль* до однородной массы.

3. **Разогрейте сковороду в духовке 5 минут**, затем добавьте 3 мм теста.

4. *Запекайте на гриле 5 минут* до золотистой и хрустящей корочки.

5. *Разломите на кусочки* и подавайте горячими с розовым вином или щепоткой черного перца!

ДАВАЙТЕ ПООБЩАЕМСЯ!
Вы пробовали сокку раньше? Какое ваше любимое провансальское блюдо? Расскажите в комментариях! Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться, чтобы получать больше веганских провансальских рецептов!🌱🎥

----

🌱 My Vegan Provence делится французскими и провансальскими веганскими рецептами, растительными вариациями классических французских блюд и домашней веганской кухней, вдохновленной средиземноморскими вкусами. Откройте для себя простые веганские рецепты, веганскую выпечку, безмолочные альтернативы и этичную растительную кухню — все из самого сердца Прованса.

✨Полные пошаговые инструкции по приготовлению публикуются каждый четверг, когда это возможно: / @myveganprovence

#SoccaRecipe #VeganSocca #NiceStreetFood #ProvençalCuisine #EasyVeganRecipe #CrispySocca #FrenchRivieraFood #ChickpeaPancake #VeganFrenchFood #HomemadeSocca #GlutenFreeSocca #FoodFromNice #VeganStreetFood #CookingWithLionel #MyVeganProvence