基本のこしあんの作り方 / 和菓子のレシピ

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小豆から作る本格餡子。
今回は、こしあんの作り方をご紹介します。

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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2...

■ 材料
小豆 / 200g
上白糖 / 240g
重曹 / 2.6g
水 / 適量

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・北海道産 特選小豆 / 200g
https://tomiz.com/item/00007402/?utm_...

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