Te Irás de Boca 🤪 con estas ENCHILADAS POBLANAS ! alex y gaby vlogs

Hola amigos ! 🙂 empezamos la semana con estas riquisimas enchiladas poblanas que en verdad si nunca las han probado tiene que hacerlas, estan super ricas, las pueden acompañar con arroz, frijoles y lechuga, como les digo yo le puse 4 jalapeños quedo un poquito picosa ya saben que le pueden poner menos o no ponerlos!

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INGREDIENTES:
PARA LA SALSA POBLANA:
6 chiles poblanos
6 tomatillos
4 chiles jalapeños o al gusto
2 ajos
1/4 de cebolla o al gusto
sal o consome de pollo
pimienta negra al gusto
1 lata de media crema o 3/4 taza de crema mexicana
4 oz de queso crema
un poco de aceite
un poco de cilantro

PARA EL GUISO
1 kilo de pechugas ( 2 libras) (3 piezas aprox.)
1/4 de cebolla y 3 ajos para cocer
sal y consome de pollo
1 taza de elote de lata o congelado
2 ajos
1/4 de cebolla

tortillas las necesarias
aceite el necesario
queso chihuahua o Mozzarella

para acompañar:
crema mexicana, queso fresco, arroz, lechuga etc lo que mas te guste!
una coca bien fria pa' que amarre!😅

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