Скачать или смотреть 🥝 GÂTEAU AUX FRUITS ET À LA CRÈME DIPLOMATE

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📝 RECETTE DU GÂTEAU AUX FRUITS ET À LA CRÈME DIPLOMATE :

LA GÉNOISE :
6 œufs
150g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillée

LA CRÈME DIPLOMATE :
20cl de lait
1càs de maïzena
2 jaune d’œufs
100g de sucre en poudre
1cas de beurre
1 sachet de sucre vanillée
1 sachet d’agar agar
30cl de crème liquide
150g de mascarpone
3càs de sucre glace

Décoration :
Framboise kiwi pêche et amandes effilées.


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