Stracciatella Eis wie von der Eisdiele - einfach selber machen 😋🍨

Diese Stracciatella schmeckt wie von der Eisdiele und lässt sich ganz einfach selber machen. Es ist wunderbar cremig und schokoladig. Dieses Eis ist genau das Richtige für den Sommer 🍨
Zutaten für das Stracciatella Eis
200 g Milch
200 g Sahne
60 g Zucker
4 g Vanillezucker ½ Päckchen
1 Stück Eigelb
5 g Stärke
1 Prise Salz
80 g Zartbitter Kuvertüre oder Schokoraspel
Link zum Stracciatella Rezept - https://wp.me/p9uHGX-sH
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps / Eis geht immer
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