Скачать или смотреть 10 benefícios impressionantes do alho; previne trombose, afina o sangue e eu também usava errado!

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Poucos alimentos atravessaram os séculos com tanta força quanto o alho (Allium sativum). Usado há mais de 5 mil anos, ele aparece nas tumbas do Egito Antigo, nas receitas de Hipócrates e nos textos médicos da China e da Índia. Mas a ciência moderna veio confirmar aquilo que os antigos já sabiam por experiência: o alho é um dos alimentos mais potentes para a circulação, o coração e a imunidade.

O segredo está em seus compostos sulfurados — especialmente a alicina, formada quando o alho é picado, amassado ou mastigado. Essa substância é responsável pelo aroma intenso e por efeitos fisiológicos notáveis: ela ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, reduzir a agregação plaquetária, diminuir o colesterol LDL e melhorar o fluxo sanguíneo.

Pesquisas publicadas no Journal of Nutrition e na American Journal of Clinical Nutrition mostram que o consumo regular de alho pode reduzir a pressão arterial em até 10%, especialmente em pessoas com hipertensão leve. Outro estudo, da *Harvard Medical School*, observou que o alho pode diminuir o risco de aterosclerose, o endurecimento das artérias, graças à sua ação antioxidante e anti-inflamatória.

A Sociedade Europeia de Cardiologia (ESC) reconhece o papel dos compostos sulfurados do alho na melhora da função endotelial, ou seja, na capacidade das artérias de relaxar e manter o fluxo adequado. Isso ajuda a prevenir coágulos, infarto e AVC, além de proteger os pequenos vasos que irrigam o cérebro e os membros.

Mas o alho não atua só no sistema cardiovascular. Ele também tem ação antimicrobiana, antifúngica e antiviral, fortalecendo as defesas naturais do corpo. Pesquisas da University of Florida demonstraram que voluntários que consumiram extrato de alho envelhecido tiveram redução da incidência de gripes e resfriados em 61%, com sintomas mais leves e recuperação mais rápida.

É importante destacar que cozinhar o alho por muito tempo destrói parte da alicina, por isso o ideal é amassá-lo e deixá-lo repousar por alguns minutos antes de usar. Outra opção são as cápsulas padronizadas, que concentram os compostos ativos em doses seguras e eficazes.

👉 Neste vídeo, você vai entender como o alho age no sangue e no coração, quais estudos confirmam seus efeitos, qual a melhor forma de consumi-lo (cru, cozido ou em cápsulas) e o que a ciência moderna descobriu sobre esse “anticoagulante natural” que a natureza oferece há milênios.

Sobre o Dr. Antonio Cascelli
Mestre e Doutor pela SCMBH-MEC
Especialista em: Cirurgia Vascular, Angiologia, Angiorradiologia e Cirurgia Endovascular