Скачать или смотреть 【米粉のシフォンロール〜抹茶〜】シフォンでロールケーキなら米粉が最適！？

どーも元パティシエのMACです。
今回は米粉を使ったシフォンロールを作りました。
米粉は保水性が高くしっとりしやすいのでシフォンロールにぴったりなんですよ。
シートで焼くので作成時間も比較的短く作りやすいので是非チャレンジしてください！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
チャンネル登録お願いします
   / @anpatimac  

インスタもやってます
吉成 真久(@mac_yoshinari) • Instagram写真と動画

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

材料　28×28cm
・米粉・・・90g
・抹茶・・・20g
・卵黄・・・4個
・水飴・・・20g
・卵白・・・4個
・グラニュー糖・・・60g
・牛乳・・・40g

180℃10〜12分

・生クリーム・・・200ml
・グラニュー糖・・・12〜20g

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Amazonアソシエイト・プログラムに参加しております。
Amazonで何かしら購入される際に以下のリンクから飛んで頂けると
材料費等に活用させていただきます。
応援してくださる方は是非ご協力お願いいたします。
https://amzn.to/3MqlgwE
※私のコーヒー代になるかもしれません

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
Ancien pâtissierはフランス語で元パティシエという意味です。
パティスリーやカフェでレシピ開発から製造、提供までしてきました。
手に入れやすい材料で、難しいことは一切抜き
誰もがお家でお菓子作りを楽しめる動画を配信していきます。
是非チャンネル登録お願いします。
リクエストにお応えしていきますのでコメントもよろしくお願いします。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#お菓子作り #ロールケーキ　#シフォンケーキ　#グルテンフリー　#簡単レシピ
#抹茶スイーツ