My Cream Cheese Filled Honey Buns could be clouds.✨ Easy Baking Bread

Cream Cheese Filled Honey Buns
Yield: 8 Buns
Pan: 10.5-Inch Round Pan or Flat Sheet will do

Ingredients:

2 Cups All-Purpose Flour
2 Tsp Instant Yeast
1/2 Tsp Fine Salt
1/2 Cup Milk (120F/45C-130F/50C)
3 Tbsp Honey
3 Tbsp Canola Oil
1 Large Egg
1 Tbsp slightly melted butter
1 Tbsp Melted Butter to brush on dough before baking

Filling:
4 Pcs Triangle Slices of Cream Cheese

Instructions:
1. In a large bowl, pour in flour, instant yeast and salt. Whisk to combine. Set aside.
2. Combine honey and milk. Pour the mixture into dry ingredients, then add oil and egg. Use spatula to mix ingredients until well incorporated. Cover the dough with a clean towel or a plastic wrap then let rest for 5 minutes.
3. Add slightly melted batter into the dough then incorporate. Turn the dough out onto a lightly floured surface and knead for 5-7 minutes, or until smooth and elastic. Cover and let it rest for 10 minutes.
4. Divide the dough into 8 equal pieces and roll each into a ball. Cover them with clean cloth and let them rest for 10 minutes.
5. Meanwhile, prepare the cream cheese for your filling. This is optional.
6. Once the dough balls are well rested, fill each dough ball with a softened cream cheese and pinch the edges together to seal. Place the filled dough balls in a greased 10.5-inch round pan or flat sheet. Cover with a damp cloth and let rise for 1 hour, or until doubled in size.
7. Brush the risen dough with melted butter. Bake for 15-20 minutes, or until golden brown into preheated oven to 365F/185C. With fan assisted oven to 325F/160C.
8. Let the honey buns cool in the pan for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely. Serve warm and enjoy!


(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) Omo Aji ✧


クリームチーズ入りはちみつパン
収量：バンズ8個
パン: 10.5 インチの丸いパンまたはフラット シートが適しています。

材料：

中力粉 2カップ
インスタントイースト 小さじ2
細かい塩 小さじ1/2
ミルク 1/2 カップ (120F/45C-130F/50C)
蜂蜜 大さじ3
キャノーラ油 大さじ3
大きな卵 1 個
少し溶かしたバター 大さじ1
焼く前に生地に刷毛で塗るための溶かしバター大さじ1

充填：
クリームチーズの三角スライス 4枚

説明書：
1. 大きめのボウルに小麦粉、インスタントイースト、塩を入れて混ぜ合わせます。
2. 蜂蜜と牛乳を混ぜ合わせ、乾燥した材料に注ぎ、油と卵を加えて生地がよく混ざるまで混ぜ、5分間放置します。
3. 軽く溶かした生地を生地に加え、軽く打ち粉をした台の上に生地を出し、滑らかで弾力が出るまで混ぜます。カバーをして10分間放置します。
4. 生地を8等分し、それぞれを丸め、清潔な布巾で覆い、10分間休ませます。
5. その間に、フィリング用のクリームチーズを準備します。これはオプションです。
6. 生地ボールを十分に休ませたら、各生地ボールに柔らかくしたクリームチーズを詰め、端をつまんで密封します。 油を塗った 10.5 インチの丸い型または平らなシートに置き、湿らせた布で覆います。 1時間または2倍の大きさになるまで発酵させます。
7. 発酵させた生地に溶かしたバターを塗ります。15 ～ 20 分間、またはファン付きオーブンで 365F/185C に予熱したオーブンできつね色になるまで焼きます。
8. ハニーバンズを鍋の中で5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷ましてお召し上がりください。

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