COOKIES AUX BLANCS D'OEUFS : l'atelier culinaire Guy Demarle

😋 Recette des COOKIES AUX BLANCS D’OEUFS

Matériel utilisé :
PLAQUE ALUMINIUM
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TOILE DE CUISSON
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TAPIS DE PÂTISSERIE
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CUILLÈRE À GLACES
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👩‍🍳 Les ingrédients :
120 gramme(s) de beurre mou
70 gramme(s) de sucre
80 gramme(s) de cassonade
2 blancs d'oeuf1 c.à.c de vanille liquide
220 gramme(s) de farine
3/4 c.à.c de bicarbonate de soude
3/4 c.à.c d'sel
150 gramme(s) de pépites de chocolat
fleur de sel

✅ BE SAVE : Système de mise sous vide d'air
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✅ CANOFEA : Machine à café à grains
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✅ BORELIA : Turbine à glaces, sorbets, granités et Yourtière
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Stéphanie OLLIVIER
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