鶏むね肉の食べ方に迷った日はこれ！肉の柔らかさと甘酢に惚れる【絶品酢鶏】の作り方

【材料一覧】

鶏胸肉　　　　　　　　　　　　430g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　半分
ピーマン　　　　　　　　　　　1個

【調味料一覧】
ー肉の下味ー
塩胡椒　　　　　　　　　　　　適量
生姜　　　　　　　　　　　　　1かけら
醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ1杯
片栗粉　　　　　　　　　　　　小さじ3杯

ー合わせ調味料ー
水　　　　　　　　　　　　　　150cc
醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ2杯
お酢　　　　　　　　　　　　　大さじ2杯
砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ2杯
ケチャップ　　　　　　　　　　大さじ1杯
レモン汁　　　　　　　　　　　小さじ1杯

ーその他ー
油　　　　　　　　　　　　　　大さじ1杯
水溶き片栗粉　　　　　　　　　少々
ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ1杯

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