Focaccia - Bánh Mì Nướng Của Ý | Bếp Nhà Diễm |

Ý ngoài pizza và pasta thì bánh mì focaccia cũng là 1 trong những món bánh được mọi người rất yêu thích. Cách làm loại bánh mì này tuy đơn giản nhưng hương vị và độ ngon của bánh thì rất đặc biệt. Focaccia có rất nhiều loại, mặn cũng có và có cả focaccia ngọt nữa. Hôm nay Diễm giới thiệu với mọi người loại focaccia cơ bản nhất, có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa hoặc như 1 món ăn khai vị. Công thức bánh mì này Diễm làm theo công thức của cô Kristine trang web detsoteliv.no. Mời mọi người cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé.

Nguyên liệu:

Khuông chữ nhật 30x40cm / Baking Tray 30x40cm

900gr bột mì / 900gr plain flour
700ml nước / 700ml water
1 mcf đường / 1 tsp sugar
1 mcf muối / 1 tsp salt
6gr men nở / 6gr dry instant yeast
3 mc dầu oliu / 3 tbsp olive oil

Topping

50ml dầu oliu / 50ml olive oil
2 mcf muối biển / 2 tsp Maldon Salt Flakes
2 mcf lá quế Ý khô / 2 tsp dried basil

#diemnauy #focaccia #banhmifocaccia #bepnhadiem

-----------------------------------------------------------------------------

Video được đăng vào mỗi thứ 2 - 4 - 6 hàng tuần vào lúc 11h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy