Pateu de ficat.

Описание к видео Pateu de ficat.

Rețeta : Slănină de pe burtă cât mai grasă : 500 g . Fiartă , măcinată și dată cu blenderul. Spată de porc : 200 g . Fiartă , măcinată și dată cu blenderul. Ficat crud : 300 g . Ceapă crudă : 75 g . Sare fără iod : 18 g . Piper alb : 3 g . Zahăr : 2 g . Nucșoară : 2 g . Enibahar : 1 g . Supă degresată : 150 - 200 ml . Pentru pateul cu ceapă punem la un kilogram 2 cepe mijlocii și un măr pe care le călim în puțin ulei .

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео