#125

http://bit.ly/EliaCalòYOUTUBECHANNEL Scopri il mio canale youtube, chi sono e cosa faccio. Clicca sul link qui in alto e, se ti piacciono questi video, ISCRIVITI AL CANALE.

=============================================================================
#CocktailAllaCamomilla #CocktailSelvatici #EliaCalò
In questo video ti mostro come preparare un cocktail con i fiori di camomilla freschi, un liquore di camomilla, vodka e sweet&sour!!


Hai avuto esperienza con questo drink? Dimmi qual è stata la tua esperienza con un commento!


=============================================================================

Ciao e bentrovat* nella mia playlist dedicata ai cocktail de Il Giardino sotto il naso.

Ormai siamo in estate inoltrata e con gli ultimi fiori di camomilla fresca voglio preparare un cocktail, che ho chiamato "Tranquiiillo" (perchè con una i non rendeva l'idea).

Tranquiiillo è un cocktail shakerato, a base di fiori di camomilla freschi, vodka, liquore di camomilla e sweet&sour light.

Procediamo:
metto del ghiaccio nel bicchiere per farlo raffreddare
nel tin del mio boston shaker metto del ghiaccio e nel mezzo tin verso 3cl di vodka, 2cl di liquore di camomilla homemade e ci metto dentro 10 fiorellini di camomilla freschi;
lascio macerare per pochissimo tempo, aggiungo 5cl di sweet&sour light e procedo con una bella shakerata energica;
filtro con double straining nel bicchier, dal quale avrò precedentemente tolto il ghiaccio, e decoro con dei fiorellini di camomilla.

Ecco a te il tuo "Tranquiiillo", un cocktail che unisce il gusto dolce, erbaceo e leggermente aspro del limone, delicato e piacevole da bere a fine serata!


Ora aspetto i tuoi commenti sotto questo video e scrivimi se vuoi approfondire degli argomenti in particolare, sarò felice di creare per te nuovi contenuti!

CONDIVIDI il video con i tuoi amici e lascia un bel 👍 "MI PIACE"

Rimaniamo sempre in contatto - Qui i miei Social
👉 Facebook: http://bit.ly/EliaCalòFACEBOOK
👉 Instagram: http://bit.ly/EliaCalòINSTAGRAM
👉 Youtube: http://bit.ly/EliaCalòYOUTUBECHANNEL
👉 Sito : http://bit.ly/EliaCalòSITO
👉 Linkedin : http://bit.ly/EliaCalòLINKEDIN

Lo sapevi che possiamo rendere unico il tuo evento in tutta Italia con il banchetto de “Il Giardino sotto il naso”?
Chiamaci o mandaci un messaggio whatsapp al 3275928626 (Elia) o 3463946545 (Betty)
o
scrivici a [email protected]

E intanto...sperimenta e divertiti sempre!

Ci vediamo al prossimo video.

Elia Calò


MI RACCOMANDO:
se hai un locale e vuoi preparare homemade, devi avere un laboratorio autorizzato e aggiornare il manuale HACCP con il tuo biologo di riferimento, che si occuperà della pratica dopo aver verificato la fattibilità di queste preparazioni e comunque LE ERBE DEVONO PROVENIRE DA CANALI DI VENDITA CERTIFICATI, non possono essere raccolte spontanee senza tracciabilità;
tutto quello che faccio nei miei video è PURA SPERIMENTAZIONE - i video sono dimostrativi e realizzati per chi vuole approcciarsi al mondo del "wild foraging" e sperimentare A CASA queste preparazioni;
CHIEDI SEMPRE ad un botanico e ad un'erborista, soprattutto quando non conosci la pianta che hai davanti a te;
se il terreno non è di tua proprietà, accertati che non si tratti di terreni privati, devi essere AUTORIZZATO a raccogliere;
raccogli piante/frutti in LUOGHI NON CONTAMINATI (da uso di pesticidi ad esempio) e lontani da strade trafficate.
CON LE PIANTE NON SI SCHERZA: sii PRUDENTE!