FEIJOADA com arroz no forno - un piatto unico della tradizione Portoghese - SAL&SAUDADE

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La "Feijoada" (fagiolata) si prepara e mangia in tutti i paesi lusofoni. Quello che in realtà distingue la "Feijoada Portoghese" dalle altre sparse nel Mondo sono, ancora una volta, gli insaccati! Così come nel "Cozido à Portuguesa", anche nella "Feijoada" non possono mancare il "chouriço de carne", quello di "sangue" e la "farinheira".
Sottotitolata in portoghese e in italiano.

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