【節約・作り置き】大根まるごと使い切りの常備菜！ほったらかし＆時短／一人暮らし

大根1本が全く違う味わいで3品の常備菜に変わります。いくらでも食べれるサラダ、メインおかずの豚バラ大根、お弁当に甘辛生姜炒めの3品です。

材料:

大根とツナのごまサラダ: 大根500g、大根の葉少々、ツナ缶1缶、ポン酢醤油大さじ2杯、マヨネーズ大さじ2杯、すりごま大さじ2杯

豚バラ大根: 大根600g、豚バラブロック350g、出汁パック1個、醤油大さじ4、みりん大さじ2
砂糖大さじ2杯、水2カップ、生姜1かけ

大根の甘辛生姜炒め：大根200g(大根の葉、皮も使用)、ごま油大さじ1、おろし生姜小さじ1
醤油大さじ1杯半、砂糖大さじ1


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