“Kvašáky” bez vody a hotové za 12 hodín!

Existuje veľa spôsobov, ako urobiť mierne solené uhorky, napríklad v studenej vode alebo v horúcej: tento recept už máme na kanále:
   • Kvašáky - pravý ruský recept bez chleba.  
Existuje aj recept na výrobu takýchto uhoriek za sucha, bez pridania vody.
Tento recept existuje na internete už niekoľko rokov, a tak som sa rozhodla ho vyskúšať :)

Nie su to pravé kvašáky, ako ich poznáme my, lebo tu neprebieha klasické mliečne kvasenie.
No vďaka rýchlosti a jednoduchosti prípravy týchto “máloslaných” uhoriek je to dobrá náhrada klasických kvašákov, pričom sú chutné a verím, že receptu sa potešíte všetci tí, ktorí máte radi kvašáky, no nechce sa vám ich kvasiť klasickým spôsobom alebo máte málo času :)

✅ Potrebujeme: na 1 kg uhoriek
1,5 čl - 2 čl soli
Kôpor
1 čl cukor
2 ks cesnak
1 plastový sáčok s uzáverom

Nech sa Vám vydaria, do komentárov nám napíšte, ako Vám tieto kvašáky chutili :)

🔴 Pozrite si aj tieto recepty na zaváranie:

Ideálne želé z červených ríbezlí    • Ideálne želé z červených ríbezlí. Bez...  
Výborná Domáca Vegeta. Minimum Soli!    • Výborná Domáca Vegeta. Minimum Soli!  
ZDRAVO ZAVÁRANÉ UHORKY    • ZDRAVO ZAVÁRANÉ UHORKY  
Zavárané Lečo s Medom    • Recepty CVR - Zavárané Lečo s Medom  
Kvašáky - pravý ruský recept bez chleba    • Kvašáky - pravý ruský recept bez chleba.  
Paradajky DELIKATES    • Paradajky DELIKATES. Zdravé paradajky...  
DOMÁCI AJVAR JEMNÝ    • DOMÁCI AJVAR JEMNÝ  
Zdravá čalamáda domáca    • Zdravá čalamáda domáca  
LAHODNÁ ZAVÁRANÁ KAPIA    • LAHODNÁ ZAVÁRANÁ KAPIA  
Kečup á la UNCLE BENZ    • Kečup á la UNCLE BENZ. Domácí kečup b...  

Music: Epidemic Sounds