Скачать или смотреть Recette Soba Maki avec une galette I Galette Soba Maki Thon et légumes I Cuisine Japonaise Paris 04

J’ai fait un Soba Maki avec une galette.
Au Japon, il existe le Maki qui utilise du Soba au lieu du riz à sushi.
J'ai arrangé la galette à la japonaise. Il est sans gluten.

Bonjour！
Je m'appelle Mamiko et je viens de Kyoto au Japon.
Je suis professeur de cuisine japonaise à Paris.

Le nom de ma chaîne est 《Cuisine Japonaise Paris04》
Sur cette chaîne, il y aura de la cuisine japonaise , des recettes de gâteau et des pains.


【　Soba Maki avec une galette　】
Ingrédients(Pour 1 Maki )
Pour la pâte (3 à 4 galettes)
・100 g de farine de sarrasin
・1/3 c.à.c de sel
・250ml d’eau
Pour la garniture
・40g de thon naturel en conserve
・1 c.à.s de mayonnaise
・le concombre
・le poivron
・1 feuille de laitue
・Tamagoyaki
・2 galettes
・1 feuille de nori
Pour Tamagoyaki
・2 œufs
・2 c.à.c de sucre
・un peu de sel
　▶︎ Tamagoyaki I Sushi ou Tamagoyaki
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Pour servir
・la sauce soja
・le wasabi ( facultatif )


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Et bien sûr de vous abonner.

おおきに（Arigato!）
A bientôt!
Mamiko


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