Торт Снежная Королева

Торт Снежной Королевы - еще один детский десерт, с восхитительным нижним слоем из ванильного бисквита, кремом из ванильного и шоколадного теста, слоем печенья и последним слоем взбитых сливок. Оформление довольно простое, я использовала немного кокосовой стружки, чтобы имитировать снег.

Ингредиенты для ванильного торта (я использовала противень размером 25х43см):
5 яичных белков
щепотка соли
100 г (½ стакана) сахарной пудры
35 мл (2 ½ столовых ложки) растительного масла
120 г (1 стакан) простой муки
5 г разрыхлителя

Ингредиенты для ванильно-шоколадного крема для выпечки:
500 мл (2 1/4 стакана) молока
5 яичных желтков
100 г (½ стакана) сахарной пудры
35 г (4 ½ столовых ложки) кукурузного крахмала или 70 г (½ стакана) простой муки
200 г (¾ стакана 2 столовых ложки) сливочного масла
100 г (3/5 стакана) чипсов из темного шоколада
экстракт ванили (или ванильный сахар)
кофейный экстракт (по желанию)

Для сборки:
150 г (2/3 стакана) печенья
150 мл (2/3 стакана) молока
200 мл (1 стакан) сливок для взбивания + 1 ½ столовой ложки сахарной пудры

Для украшения: сушеный кокос.

Выпечка: Ванильный корж выпекала при 180 градусах (без вентиляции) 12-14 минут.

Если вы попробовали рецепт на канале и хотите поделиться со мной созданным десертом, пришлите мне фотографию вашего торта по этому адресу: [email protected] (или через мессенджер в Facebook или Instagram)

Надеюсь, вам понравился мой рецепт, и надеюсь, вы попробуете. Пожалуйста, оставьте мне свои комментарии, вопросы и предложения в разделе комментариев ниже.

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------

Если вам нравятся мои рецепты, поставьте мне ЛАЙК и подпишитесь на больше сладких десертов и пикантных закусок, подписывайтесь на меня:

⭐ FACEBOOK:
  / dulcinele  
⭐ INSTAGRAM:   / oana_dulcinele  
⭐ БЛОГ:
http://dulcinele.ro/
⭐ ПИНТЕРЕСТ:   / oanaconstantin1