Этот рецепт бриоши просто невероятен! Все думали, что я купил его в пекарне!

Этот рецепт бриоши просто невероятен! Все думали, что я купил его в пекарне!

Алмазные булочки.

РЕЦЕПТ алмазных роллов.

250 мл теплого молока.
6 г сухих дрожжей.
Все хорошо перемешайте.

60 г сахара.
6 г соли.
1 яичный белок.
60 мл растительного масла.
Смешайте все вместе.

Просеять 400 г муки.
Замесить тесто лопаткой.
Частями добавляйте муку.
На стол просеять 50 г муки.
Положите тесто на стол.
Посыпьте тесто мукой.
Замесите тесто руками.
Тесто немного липнет к рукам.
Смазываем тесто оставшимся растительным маслом.
Сформируйте тесто в шар.
Смажьте миску растительным маслом.
Поместите тесто в миску.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Даем тесту подняться в теплом месте 1 час.

Тесто получилось хорошее.
Посыпьте стол мукой.
Положите тесто на стол.
Сформируйте тесто в шар.
Разделите тесто на 6 частей.
Из каждого кусочка теста сформируйте шар.
Накройте шарики теста пищевой пленкой.
Оставьте шарики теста на рабочей поверхности на 15 минут.

Посыпьте стол мукой.
Раскатайте шарик теста скалкой.
Диаметр теста 20 см.
Разделите тесто на 4 части.
Выкладываем тесто слоями.
Прижмите тесто пальцем.
Прижмите тесто деревянной палочкой.
Сложите тесто, как я.
Прижмите тесто деревянной палочкой.
Сформируйте тесто в булочку.
То же самое проделайте с оставшимся тестом.
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Накройте булочки пищевой пленкой.
Оставьте булочки в теплом месте на 20 минут.

Смешайте 1 яичный желток и 1 столовую ложку молока.
Смажьте булочки смесью яичного желтка и молока.
Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Булочки готовы!

Посмотрите, какие красивые булочки!
Булочки очень мягкие!
Такие пышные булочки!
Очень вкусные и ароматные булочки!
Приготовить такие красивые роллы очень просто!
Очень простой рецепт!
У вас обязательно все получится!
Быстро и вкусно!
Обязательно приготовьте эти роллы!
Сохраните этот рецепт!
Вам понравился рецепт?
Обязательно дайте мне знать в комментариях!
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранится на вашем сайте!
👍 Оцените видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подписывайтесь вкусно быстро
   / @schnellleckerschon  
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы быть в курсе новых видео!

#Diamantbrötchen
#Brötchen
#backen


Лицензия Creative Commons
Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/...

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/